泡菜汤~ Kimchi Jjigae

前阵子成功地炮制了泡菜后，几乎每天吃饭都会拌着泡菜。今天来点特别的--泡菜汤 a.k.a.“김치찌개”。做法非常简单，十五分钟就搞定。用料十足的泡菜汤，一般配着白饭就可以让人大快朵颐一顿~

材料：（一人份）
猪肉   ( 100克 )
豆腐    ( 半块 )
韩国辣椒酱(a.k.a Gochujang)   ( 一汤匙 )
糖少许
生抽   （一汤匙）
泡菜    ( 2碗 )
大葱    ( 一颗 )
金针菇      ( 半包 )
韩国辣椒粉       ( 一汤匙 )
芝麻油    ( 一汤匙 )
水  （ 3杯 ）


步骤：
1。把水煮开后放入泡菜和少许的泡菜汁。加入猪肉。

2。把葱切片再投入锅内。

3。把韩国辣椒酱、辣椒粉、芝麻油、生抽和糖混在一起搅匀。倒入锅内，再煮个十分钟。

4。最后，把豆腐切块和金针菇加入汤内焖五分钟即可。

简单又好吃的泡菜汤完成咯~ ^^